Title

Dynamics and Long-run Structure in U.S. Meat Demand

Campus Units

Economics, Center for Agricultural and Rural Development

Document Type

Article

Publication Version

Submitted Manuscript

Publication Date

7-1993

Journal or Book Title

Canadian Journal of Agricultural Economics

Volume

41

Issue

2

First Page or Article ID Number

139

Last Page

153

DOI

10.1111/j.1744-7976.1993.tb03739.x

Abstract

Empirical analysis, based on a general dynamic Almost Ideal Demand System, shows the commonly used autoregressive and partial adjustment processes are restrictive to meat demand data. This study derives a linear specification in levels form to investigate dynamics in a general framework. Merging a long-run steady state structure with short-run dynamics results in consistent and robust long-run demand elasticities

Une analyse empirique, basée sur un systéme dynamique général de demande quasi optimale, montre que les mécanismes courants d'ajustement autorégressif et d'ajustement partiel ont un effect restrictif sur l'évaluation des données de la demande de viande. Les auteurs proposent une spécifcation linéaire par niveaux pour examiner la dynamique du cadre général. La combinaison d'une structure stable de longue durée avec une dynamique de courte période a produit des élasticités cohérentes et solides de la demande à long terme

Comments

This is a working paper of an article from Canadian Journal of Agricultural Economics 41 (1993): 139, doi: 10.1111/j.1744-7976.1993.tb03739.x.